Dilek Gürsoy (6 Aralık 1976, Neuss) Türk asıllı Alman kalp cerrahı. Gürsoy, Avrupa'da yapay kalp nakli yapan ilk kadın cerrah oldu. Almanya'nın Anaokulunda Alman dilini öğrenen Dilek Gürsoy, Martin-Luther-Grundschule'de ilkokulu okuduktan sonra liseyi Neuss'taki Quirinus-Gymnasium'da tamamladı. Düsseldorf Üniversitesi'ni bitirdikten sonra, aynı üniversitede asistan hekim, uzman ve asistan tıbbi direktör olarak çalıştı. 2017'de Bremen'de çalışan Gürsoy, Mart 2019'dan beri Siegburg'daki Helios-kliniğinde kalp cerrahisi bölümünde danışman cerrah ve LVAD programının direktörü olarak görev almaktadır.
Yapay kalp cerrahisi konusunda Avrupa'da ilk ve tek kadın doktor olan Dr. Gürsoy'un Almanya dışında Hindistan ve Türkiye'de de önemli kalp ameliyatlarında yer aldığı biliniyor. 2019'da Almanya'nın en saygın ödüllerinden Victress Ödülü'ne ve Alman Tıp Ödülü'ne (German Medical Award) layık görülen Gürsoy, yılın doktoru da seçilmişti. Gürsoy, şu anda Düsseldorf kentindeki Clinic Bel Etage'in başhekimliğini yapıyor. Dilek Gürsoy 2022'de BBC'nin oluşturduğu “Dünyanın en ilham verici kadınları” listesinde yer aldı.










